Pokka Reseptit
Menu

Oidis

Faigh do mhias feola réinfhianna eile.

Anraith uachtarach glasraí fréimhe le feoil réinfhia fuar-fhumhta

Anraith uachtarach glasraí fréimhe le feoil réinfhia fuar-fhumhta

Mias an lae

Anraith cáise le feoil réinfhia

Anraith

Anraith cáise le feoil réinfhia

Anraith tiubh bunaithe ar roux saibhrithe le huachtar agus cáis fhumhtha leáite, le feoil réinfhia shlicéadaithe curtha isteach ag an deireadh agus arán gearrtha ar bharr.

Anraith prátaí uachtarach le feoil réinfhia

Anraith

Anraith prátaí uachtarach le feoil réinfhia

Anraith prátaí tiubtha, sásúil le feoil réinfhia shalaithe agus spúnóg cáise uachtraigh le haghaidh an bholaigh. An cineál poit a chuireann tú ar an tó nuair a thosaíonn an ghaoth ag séideadh.

Babhla ríse le feoil réinfhia agus oinniún

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Babhla ríse le feoil réinfhia agus oinniún

Feoil réinfhia shlicéadaithe agus oinniún ag cócaráil go gairid i mbroth soy, mirin agus dashi, ansin scuabtha thar rís gearr-gráinne le scallions agus ginger picil.

Baguette feoil réinfhia do gach duine

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Baguette feoil réinfhia do gach duine

Baguette iomlán toasted le cáis fhumhtha, lán le Juhlakäristys praithe go tapa agus oinniún dearg caramelaithe, ansin gearrtha i bpíosaí ag an mbord.

Barr feoil réinfhia le salann

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Barr feoil réinfhia le salann

Barr curtha i salann gharbh thar oíche, sruthlaithe agus gearrtha go tana. Freastalaigh ar bhord le arán cothrom te, mozzarella agus spúnóg subh bláthach.

Biteanna feoil réinfhia fuar-fhumhta ar arán cruach

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Biteanna feoil réinfhia fuar-fhumhta ar arán cruach

Arán cruach tosta go dtí go mbeidh sé crisp, le cáis uachtarach luibhe scaipthe air agus feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi ar bharr. Dhá ghreim gach ceann, agus imíonn siad go tapa.

Bolognese feoil réinfhia le uachtar

Mínithe / burgar

Bolognese feoil réinfhia le uachtar

Ragù oíche na seachtaine de fheoil réinfhia mhínithe, trátaí agus uachtar, le paprika fumhtha agus fágtha ag cócaráil fad is a chócaráiltear an pasta.

Carpaccio feoil réinfhia le meacan agus díl

Filet inmheánach

Carpaccio feoil réinfhia le meacan agus díl

Filet lasmuigh feoil réinfhia gearrtha chomh tana le páipéar, maisithe le crème fraîche líomóideach, meacan úr grátáilte agus go leor dill. Beagnach gan aon rud ann, mar sin caithfidh an fheoil a bheith maith.

Club sandwich feoil réinfhia fuar-fhumhta

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Club sandwich feoil réinfhia fuar-fhumhta

Club trí shraith tógtha ar taos pizza gríl, le cheddar leáite, bagún turkey agus feoil réinfhia fuar-fhumhta, agus anlann bándearg ar an taobh.

Coimeáin endive le feoil réinfhia agus cáis ghabhair

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Coimeáin endive le feoil réinfhia agus cáis ghabhair

Duilleoga endive criospa le cáis ghabhair agus cáis ghorm scaipthe orthu, le filet lasmuigh feoil réinfhia te praithe ar bharr. Tosaitheoir dhá ghreim a chuireann níos mó oibre ort ná mar atá ann.

Cotail feoil réinfhia ar an bhfriochtán

Filet inmheánach

Cotail feoil réinfhia ar an bhfriochtán

Is beag atá le déanamh le cotelette feoil réinfhia maith: salann, piobar, friochtán iarainn te agus im scooped thar an gcnámh. Tógann cotelettes Pokka beagán níos mó ná dhá nóiméad ar an teas.

Cotail feoil réinfhia le uachtar fraoigh

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Cotail feoil réinfhia le uachtar fraoigh

Cotail feoil réinfhia praithe go crua agus fágtha bándearg sa lár, ar fréimhe steámáilte agus glasraí le anlann uachtarach fraoigh géar tógtha sa phanna céanna.

Dumplings feoil réinfhia le imbir agus scallán

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Dumplings feoil réinfhia le imbir agus scallán

Feoil réinfhia fhumhtha, cabáiste Napa, imbir agus scallán fillte isteach i wrappers dumpling, praithe crisp ar an mbonn agus ansin stéamáilte sa panna céanna.

Feoil réinfhia braite i stout dorcha le glasraí fréimhe

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Feoil réinfhia braite i stout dorcha le glasraí fréimhe

Ciubanna feoil réinfhia agus coillteoga triomaithe braite i stout dorcha go dtí go mbeidh an anlann malty agus tiubh, le glasraí fréimhe curtha leis go déanach ionas go gcoinneoidh siad a cruth.

Feoil réinfhia fuar-fhumhta i uachtar díl

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Feoil réinfhia fuar-fhumhta i uachtar díl

Feoil réinfhia fuar-fhumhta fillte trí uachtar goirt le oinniún dearg, díl agus craiceann líoma, fuaraithe go dtí go socraíonn sé beagán agus topped le subh fraoigh.

Filet feoil réinfhia le crusta luibhe úr

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Filet feoil réinfhia le crusta luibhe úr

Filet pacáilte i gcrusta paprika, péirsil agus cíb, praithe go hard, ansin críochnaithe go héadrom i ndeataigh chun é a choinneáil bánd i lár.

Filet lasmuigh feoil réinfhia ar im le rósmairi

Filet lasmuigh

Filet lasmuigh feoil réinfhia ar im le rósmairi

Filet lasmuigh tiubtha feoil réinfhia Pokka, séasaithe go simplí agus praithe ar im agus ola ológ, ansin basáilte le rósmairi sa nóiméad deireanach. Freastalaigh bándearg é, le gloine fíona deirg.

Fuinniú feoil réinfhia le purée prátaí

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Fuinniú feoil réinfhia le purée prátaí

Purée bog agus Pokka Reindeer Meat – Juhlakäristys gearrtha go tana sraithe i mias agus fuin faoi breadcrumbs imithe. Seasamh Fionlainneach, déanta i gceart. Freastalaíonn ar 4–5.

Goulash feoil réinfhia

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Goulash feoil réinfhia

Pota mór flaithiúil feoil réinfhia, oinniúin agus paprika ag cócaráil ar feadh uaireanta, le prátaí curtha isteach go déanach ionas go gcoinneoidh siad a gcruth.

Hot pot sail feoil réinfhia

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Hot pot sail feoil réinfhia

Sail feoil réinfhia ag cócaráil ar feadh uaireanta go stóc soiléir spíosrach, ansin curtha ar an mbord ionas go gcócarálann gach duine a ghlasraí féin, coillteoga agus halloumi.

Lasagne feoil réinfhia agus coillteoga

Fuinniú

Lasagne feoil réinfhia agus coillteoga

Ragù feoil réinfhia mínithe agus coillteoga fiáine sraithe le h-anlann uachtarach Parmesan agus ciubanna halloumi, fuin go dtí go mbeidh an barr órga.

Leá feoil réinfhia agus halloumi ar arán

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Leá feoil réinfhia agus halloumi ar arán

Feoil réinfhia shlicéadaithe fold tríd uachtar piobarach, scaipthe ar arán le halloumi agus oinniún dearg, ansin griddled go dtí go n-iompóidh an cáis órga.

Leá feoil réinfhia ar pita bog

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Leá feoil réinfhia ar pita bog

Feoil réinfhia shlicéadaithe meascaithe le cabáiste picil agus picil dill i uachtar goirt mustarda, pacáilte isteach i pita le halloumi agus griddled go dtí go mbeidh sé órga.

Nigiri feoil réinfhia

Filet lasmuigh / sushi

Nigiri feoil réinfhia

Filet fágtha thar oíche i shó, ansin gearrtha go tana thar rís sushi cócaráilte san oigheann. Cluineann sé do-ghlaiste agus oibríonn sé go hálainn.

Osso buco feoil réinfhia braite i bhfíon dearg

Osso buco

Osso buco feoil réinfhia braite i bhfíon dearg

Leagan ó thuaidh ar an gclasaicí Iodálach: sail feoil réinfhia le cnámh, maireachtain agus gach rud, braite ar feadh uaireanta i bhfíon dearg le luibheanna agus soffritto. Déanann gearradh osso buco Pokka an obair throm.

Pastrami feoil réinfhia

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Pastrami feoil réinfhia

Loin feoil réinfhia fhumhtha rúbáilte le meascán spíosra piobair, fágtha thar oíche, ansin fuin go híseal thar uisce go dtí go mbeidh sé bog agus gearrtha go tana le haghaidh ceapairí.

Pita feoil réinfhia le iógart luibhe

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Pita feoil réinfhia le iógart luibhe

Juhlakäristys praithe go tapa agus curtha isteach i pita te le cúcamar, oinniún agus tráta, faoi spúnóg iógart garlic minty.

Pota feoil réinfhia agus coillteoga

Fuinniú

Pota feoil réinfhia agus coillteoga

Líonadh uachtarach feoil réinfhia agus coillteoga fiáine faoi chlúdach taos puff, fuin go dtí go mbeidh an barr órga agus ag scoilteadh.

Pota feoil réinfhia faoi purée prátaí Yukon Gold

Fuinniú

Pota feoil réinfhia faoi purée prátaí Yukon Gold

Feoil réinfhia braite ar feadh cúpla uair an chloig le oinniún dearg go dtí go dtiteann sí as a chéile, scaipthe thar purée prátaí le im agus fuin le breadcrumbs go dtí go mbeidh sé criospa ar bharr.

Pota feoil réinfhia le glasraí fréimhe

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Pota feoil réinfhia le glasraí fréimhe

Feoil réinfhia braite go mall le bagún fhumhtha agus glasraí fréimhe milse, críochnaithe le uachtar agus lánmhach peirsil.

Pota feoil réinfhia le glasraí fréimhe

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Pota feoil réinfhia le glasraí fréimhe

Ciubanna filet lasmuigh feoil réinfhia le paisneach, cairéad, turnip agus leek, ag cócaráil i mbroth le tím go dtí go mbeidh gach rud bog.

Pota feoil réinfhia le glasraí fréimhe

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Pota feoil réinfhia le glasraí fréimhe

Broth soiléir, piobair simplithe le cairéid, selléire agus oinniún, le prátaí agus feoil réinfhia curtha leis i dtreo an deiridh ionas nach ró-chócarálfar aon rud.

Pota feoil réinfhia le oinniún caramelaithe

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Pota feoil réinfhia le oinniún caramelaithe

Cileo oinniún cócaráilte go mahogany, tógtha i ngráiv fíona báin le ciubanna feoil réinfhia phraithe, ansin fuin i ramekins faoi flatbread agus cáis ag leá.

Potage glasraí fréimhe le feoil réinfhia

Anraith

Potage glasraí fréimhe le feoil réinfhia

Anraith oíche na seachtaine: prátaí agus glasraí fréimhe simplithe sa broth, le feoil réinfhia shlicéadaithe curtha isteach ag an deireadh ionas go mbeidh sí bog.

Ramen miso feoil réinfhia

Anraith

Ramen miso feoil réinfhia

Sail feoil réinfhia rósta go domhain agus ag cócaráil ar feadh uaireanta go broth domhain, críochnaithe le miso agus im agus doirte thar noodles le ubh bog ar bharr.

Rollaí arán feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Rollaí arán feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi

Flatbreads fillte timpeall halloumi agus feoil réinfhia fuar-fhumhta, fuaraithe ionas go gcoinneoidh siad a chruth, ansin fuin go dtí go leáíonn an cáis agus go mbeidh na haicídí criospa.

Roulades feoil réinfhia le jileafra fraoigh

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Roulades feoil réinfhia le jileafra fraoigh

Sleachta feoil réinfhia fillte timpeall líonadh aeir coillteoga agus feoil réinfhia, fuin go héadrom, fuaraithe agus gearrtha, le jileafra fraoigh socraithe le haghaidh géire.

Sail feoil réinfhia braite le glasraí fréimhe

Sail

Sail feoil réinfhia braite le glasraí fréimhe

Sail praithe go donnn, ansin fágtha san oigheann íseal le fíon dearg agus stóc go dtí go sleamhnaíonn an fheoil ón gcnámh. Téann na glasraí fréimhe isteach ag deireadh ionas go gcoinníonn siad a gcruth.

Sliders BBQ feoil réinfhia

Mínithe / burgar

Sliders BBQ feoil réinfhia

Feoil réinfhia cócaráilte go mall i nglasra BBQ cola agus fínéagar úll go dtí go mbriseann sí, ansin cruachta ar bhunna bog le picilí agus mustaird.

Smash-burgers feoil réinfhia

Mínithe / burgar

Smash-burgers feoil réinfhia

Patties tana feoil réinfhia brúite ar phanna an-te le crust donn lacy, le halloumi leáite ar bharr agus oinniún dearg amh le haghaidh géar.

Stobhach feoil réinfhia le eorna

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Stobhach feoil réinfhia le eorna

Feoil réinfhia ag cócaráil go mall ar feadh fada, ansin eorna agus prátaí meascáilte isteach go dtí go tiubhaíonn an pota ar fad idir stobhach agus leite.

Stobhach feoil réinfhia le uachtar oinniúin

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Stobhach feoil réinfhia le uachtar oinniúin

Ciubanna feoil réinfhia dhonn i mbutter agus ag cócaráil le hoinniúin mhílis caramelaithe, ansin críochnaithe le go leor uachtar chun an broth a iompú ina anlann.

Stroganoff feoil réinfhia san oigheann

Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach

Stroganoff feoil réinfhia san oigheann

Feoil réinfhia bhog in anlann uachtarach coillteoga agus trátaí, críochnaithe san oigheann go dtí go mbíonn an barr díreach faighte.

Tortillaí feoil réinfhia le guacamole

Feoil réinfhia shlicéadaithe

Tortillaí feoil réinfhia le guacamole

Feoil réinfhia praithe go tapa le cumin agus fillte isteach i dtortillaí te le piobair, cheddar agus babhla guacamole dé agus an panna ag téamh.