Bolognese feoil réinfhia faoi mozzarella san oigheann

Treoracha

1. 1

   Téigh an ola ológ i bpota mór ar theas meánach agus bog an t-oinniún gearrtha ar feadh 5–7 nóiméad.

2. 2

   Cuir an garlic leis ar feadh nóiméad, ansin an Pokka Reindeer Hamburger, ag briseadh suas le spúnóg go dtí nach bhfuil aon bándearg fágtha. Séasú go folláin le salann, piobar agus oregano.

3. 3

   Doir na trátaí brúite agus an stóc isteach agus tabhair go cócaráil éadrom é.

4. 4

   Laghdaigh an teas, clúdaigh, agus lig don ragù cócaráil ar feadh 20 nóiméad ar a laghad, ag corraí ó am go chéile. Measc an t-uachtar isteach agus lig dó 5 nóiméad deireanach.

5. 5

   Agus an t-anlann ag cócaráil, cócaráil an pasta go al dente.

6. 6

   Doir é agus cuir ar ais sa phota leis an ragù, ag meascadh go dtí go mbeidh gach píosa clúdaithe, ansin leag na sleachta mozzarella nó halloumi go cothrom thar barr.

7. 7

   Téigh an oigheann go 200°C (390°F).

8. 8

   Fuin 10–15 nóiméad, go dtí go mbeidh an cáis leáite, ag borrthaileadh agus órga go héadrom. Lig dó scíth 5 nóiméad sula bhfeistíonn tú.