Feoil réinfhia shlicéadaithe
Arán lán le feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi
Meascán géar mustarda de fheoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi gearrtha scaipthe ar arán agus fuin go dtí go mbeidh an cáis ar bharr órga.
Treoracha
Tosaigh leis an líonadh.
Measc an fheoil réinfhia fuar-fhumhta gearrtha le formhór an halloumi, an sú líoma, Dijon, siúcra, péirsil agus an t-iógart más úsáideann tú é. Ba chóir go mbeadh sé tiubh go leor le scaipeadh, ní fliuch.
Téigh an oigheann go 180°C (350°F) agus pinceáil na pita go héadrom le ola ológ.
Scoop an líonadh go folláin ar gach ceann, ag fágáil beagán imlíne, agus leag sliotán halloumi thar barr.
Fuin 10–12 nóiméad, go dtí go mbeidh an halloumi órga agus ag bogadh agus na haicídí aráin crisp. Freastalaigh go te iad.
Tips
- Spúnóg oinniún dearg picil gearrtha sa líonadh a chuireann dath agus géar leis.
- Is féidir iad a thógáil suas go lá roimh ré agus a choinneáil sa chuisneoir. Cuir 5 nóiméad leis an am fuinniúcháin ó fhuar.
B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin
Feoil réinfhia shlicéadaithe
Baguette feoil réinfhia do gach duine
Baguette iomlán toasted le cáis fhumhtha, lán le Juhlakäristys praithe go tapa agus oinniún dearg caramelaithe, ansin gearrtha i bpíosaí ag an mbord.
Feoil réinfhia shlicéadaithe
Barr feoil réinfhia ar an bhfriochtán le risotto coillteoga
Barr praithe agus críochnaithe in oigheann íseal, gearrtha go tana thar risotto uachtarach coillteoga, le laghdú caora dorcha spúnógtha timpeall an phláta.
Feoil réinfhia shlicéadaithe
Cotail feoil réinfhia le uachtar fraoigh
Cotail feoil réinfhia praithe go crua agus fágtha bándearg sa lár, ar fréimhe steámáilte agus glasraí le anlann uachtarach fraoigh géar tógtha sa phanna céanna.