Feoil réinfhia shlicéadaithe
Leá feoil réinfhia agus halloumi ar arán
Feoil réinfhia shlicéadaithe fold tríd uachtar piobarach, scaipthe ar arán le halloumi agus oinniún dearg, ansin griddled go dtí go n-iompóidh an cáis órga.
Treoracha
Corraigh an t-uachtar, fínéagar úll agus piobar dubh le chéile i mbabhla beag, ansin fold an fheoil réinfhia shlicéadaithe isteach go mbeidh gach píosa clúdaithe. Cuir beagán salann leis.
Leag na haráin amach agus scaip an fheoil réinfhia uachtarach thar gach ceann, ag fágáil beagán imlíne. Cuir sliotán halloumi agus cúpla fáinne oinniúin dheirge leis.
Téigh griddle nó friochtán ar theas meánach agus leag na haráin air. Cócaráil 3–4 nóiméad an taobh, go dtí go mbeidh an halloumi órga agus ag bogadh agus go mbeidh aicídí an aráin cruach; ba chóir go mbeadh an t-uachtar te tríd.
Bog na melts ar phláta, scaip an cíb nó an díl láithreach agus freastalaigh le cabáiste dearg picil nó oinniúin le haghaidh codarsnacht géar.
Tips
- Cuireann prae na sliotán halloumi ar dtús nóta fumhtha.
- Más fearr leat ceapaire dúnta, tóg é ar sourdough toasted ina ionad.
B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin
Feoil réinfhia shlicéadaithe
Arán lán le feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi
Meascán géar mustarda de fheoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi gearrtha scaipthe ar arán agus fuin go dtí go mbeidh an cáis ar bharr órga.
Feoil réinfhia shlicéadaithe
Baguette feoil réinfhia do gach duine
Baguette iomlán toasted le cáis fhumhtha, lán le Juhlakäristys praithe go tapa agus oinniún dearg caramelaithe, ansin gearrtha i bpíosaí ag an mbord.
Feoil réinfhia shlicéadaithe
Barr feoil réinfhia ar an bhfriochtán le risotto coillteoga
Barr praithe agus críochnaithe in oigheann íseal, gearrtha go tana thar risotto uachtarach coillteoga, le laghdú caora dorcha spúnógtha timpeall an phláta.