Pokka Reseptit
Menu
OidisFúinnTáirgí
Trátaí lán le feoil réinfhia agus halloumi
Gach oideas

Fuinniú

Trátaí lán le feoil réinfhia agus halloumi

Trátaí aibí folaithe agus lán le feoil réinfhia paprika fumhtha, ansin fuin le ciubanna halloumi thar barr go dtí go mbeidh siad órga.

Treoracha

  1. Téigh friochtán ar theas meánairde leis an ola ológ agus cuir an fheoil réinfhia mhínithe leis.

  2. Bris suas le spúnóg é, séasú go folláin le salann, piobar agus paprika fumhtha, agus cócaráil thart ar 8 nóiméad, go dtí go mbeidh sé donn. Cuir an t-oinniún dearg agus an garlic leis agus lig dóibh 5–7 nóiméad eile, go dtí go mbeidh siad bog agus cumhra. As an teas, lig fuarú 10 nóiméad, ansin measc na síon isteach.

  3. Téigh an oigheann go 180°C (350°F) agus folaigh na trátaí.

  4. Scoop amach na síolta agus an pulp le spúnóg gan dul tríd an mbun, séasú na coimeáin go héadrom agus triomaigh le tuáille páipéir.

  5. Spúnóg an líonadh fuar isteach sna trátaí, thart ar trí cheathrú lán.

  6. Socraigh na ciubanna halloumi thar an líonadh agus fuin 15–20 nóiméad, go dtí go mbeidh na trátaí bog agus an cáis órga. Lig iad fuarú beagán sula bhfeistíonn tú; tá siad ró-the díreach as an oigheann.

Tips

  • Is fiú pinch tím triomach a chur sa líonadh.
  • Má tá do thrátaí an-mhór, tabhair 10 nóiméad don chupán folamh san oigheann ar dtús ionas nach ndulann siad.

B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin