Ħabb fil-forn

Tomatoes mimlija bil-laħam tar-renna u halloumi

Tomatoes ripe hollowed out u mimlija bir-renna bil-paprika affumikata, imbagħad imħawwda ma' kubbetti halloumi fuq sa golden.

Preparazzjoni

Sħan skillet fuq ħeats medju-għoli bil-olive oil u żid laħam mħawwad.
Kiser bil-mgħarfa, season ġeneruż bil-melħ, bżar u paprika affumikata, u sajjar circa 8 minuti, sa browned. Żid bżal aħmar u tewm u agħti 5–7 minuta oħra, sa soft u fragrant. Off heat, ħalli tbiered 10 minuti, imbagħad aħraq chives.
Sħan il-forn għal 180°C u hollow out tomatoes.
Scoop seeds u pulp bil-mgħarfa mingħajr ma tmur through fund, season cups ħafif u pat dry bil-karta tal-kċina.
Spoon filling kiesħa f'tomatoes, circa three-quarters full.
Poġġi kubbetti halloumi fuq filling u bake 15–20 minuta, sa tomatoes tender u ġobon golden. Ħalli tbiered ftit qabel serving; huma scalding straight mill-forn.

Tips

Pinch sagħtri niexef fil-filling worth adding.
Jekk tomatoes very big, agħti cups vojta 10 minuti fil-forn l-ewwel biex ma jfloodx.

Ħabb fil-forn

Crepes soft tal-patata flecked bil-caraway, folded around laħam tar-renna maqtugħ u imħawwad taħt halloumi grattat sa golden.

Ħabb fil-forn

Frittata soft u heavy bil-chives imkabb ġentilment fuq stove, imbagħad covered bil-slices laħam affumikaw b'sard u scattering tomatoes u cucumber.

Ħabb fil-forn

Batter sempliċi rested fil-friż, imbagħad imħawwad ma' laħam tar-renna affumikaw b'sard u halloumi fuq sa puffs u ġobon caramelises.