Ħabb fil-forn
Ħabb bil-batter tar-renna affumikata u halloumi
Batter sempliċi rested fil-friż, imbagħad imħawwad ma' laħam tar-renna affumikaw b'sard u halloumi fuq sa puffs u ġobon caramelises.
Preparazzjoni
Whisk ħalib oats, bajd, dqiq, butir imħallat u melħ f'bowl kbir sa completely smooth, imbagħad season tajjeb bil-bżar iswed.
Agħlaq il-bowl u chill mill-inqas siegħa. Ir-rest iħalli d-dqiq hydrate, li jagħtik texture aħjar.
Sħan il-forn għal 200°C u grease dish rectangular deep.
Pour batter chilled, scatter laħam affumikaw b'sard evenly fuq surface u lay slices halloumi fuq. Bake 25–30 minuta, sa set u ġobon golden u caramelising fil-kantunieri.
Tips
- Jekk tibdel nofs ħalib oats bi' krema bla zokkor tagħmilha noticeably richer.
- Jekk qed tuża slices tar-renna minflok mince, poġġihom straight fuq batter qabel halloumi.
Jista’ jogħġbok ukoll
Ħabb fil-forn
Crepes tal-patata mimlija bil-laħam tar-renna u halloumi
Crepes soft tal-patata flecked bil-caraway, folded around laħam tar-renna maqtugħ u imħawwad taħt halloumi grattat sa golden.
Ħabb fil-forn
Frittata bil-chives u laħam affumikaw b'sard
Frittata soft u heavy bil-chives imkabb ġentilment fuq stove, imbagħad covered bil-slices laħam affumikaw b'sard u scattering tomatoes u cucumber.
Ħabb fil-forn
Ħabb tal-ħobż tar-renna u faqqiegħ selvaġġ
Ħobż f'kubbetti soaked f'custard tas-sagħtri, layered ma' laħam affumikaw b'sard u faqqiegħ bil-butir, imbagħad imħawwad taħt topping sour cream bil-chives.