Fuinniú
Fuinniú batter feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi
Batter simplí scíthe sa chuisneoir, ansin fuin le feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi ar bharr go dtí go mbeidh sé borrtha agus an cáis caramelaithe.
Treoracha
Corraigh an bainne coirce, uibheacha, plúr, im leáite agus salann le chéile i mbabhla mór go dtí go mbeidh sé réidh go hiomlán, ansin séasú go maith le piobar dubh.
Clúdaigh an babhla agus cuir sa chuisneoir ar feadh uair an chloig ar a laghad. Ligeann an scíth don phlúr uisce a thógáil, rud a thugann uige níos fearr duit.
Téigh an oigheann go 200°C (390°F) agus grease mias dronuilleogach domhain.
Doirt an batter fuar isteach, scaip an fheoil réinfhia fuar-fhumhta go cothrom thar an dromchla agus leag sliotáin halloumi trasna an bharr. Fuin 25–30 nóiméad, go dtí go mbeidh sé socraithe agus an cáis órga ag na haicídí.
Tips
- Má mhalartaíonn tú leath an bhainne coirce le huachtar neamh-mhilis, beidh sé i bhfad níos saibhre.
- Má úsáideann tú sliotáin feoil réinfhia seachas mínithe, leag na sliotáin díreach ar an mbatter sula gcuirtear an halloumi air.
B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin
Fuinniú
Bádóga prátaí lán le feoil réinfhia fuar-fhumhta
Prátaí fuinniúcháin flúirí holaithe amach agus lán le feoil réinfhia fuar-fhumhtha, halloumi agus uachtar goirt, ansin fuin arís go dtí go mbeidh siad órga.
Fuinniú
Crepeanna prátaí lán le feoil réinfhia faoi halloumi san oigheann
Crepeanna prátaí bog le caraway, fillte timpeall feoil réinfhia shlicéadaithe agus fuin faoi halloumi grátáilte go dtí go mbeidh sé órga.
Fuinniú
Feoil réinfhia braite le purée prátaí uachtarach
Feoil réinfhia shlicéadaithe donnaithe agus braite go dtí go mbriseann sí, scoupáilte isteach i bpoll i purée prátaí agus oinniúin bhog le spúnóg subh fraoigh in aice.