Pokka Reseptit
Menu
OidisFúinnTáirgí
Frittata cíb le feoil réinfhia fuar-fhumhta
Gach oideas

Fuinniú

Frittata cíb le feoil réinfhia fuar-fhumhta

Frittata bog, lán cíb, cócaráilte go héadrom ar an sorn, ansin clúdaithe le sliotáin feoil réinfhia fuar-fhumhta agus scaipeadh trátaí agus cúcamar.

Treoracha

  1. Corraigh na huibheacha leis an uachtar, salann agus cíb gearrtha go dtí go mbeidh siad cothrom agus beagán mboilgthe.

  2. Leáigh an t-im i bhfriochtán neamh-stick ar theas meánach agus doirt na huibheacha isteach. Fág iad ina n-aonar ar feadh 5–7 nóiméad, go dtí go mbeidh na haicídí socraithe agus órga éadrom, ansin laghdaigh an teas, clúdaigh an panna agus lig don fhrittata críochnú go héadrom ar feadh 5–8 nóiméad eile, go dtí go mbeidh sé borrtha agus socraithe tríd.

  3. Sciorr an fhrittata ar phláta freastala agus drapáil sliotáin feoil réinfhia fuar-fhumhta thar barr. Scaip trátaí cherry, cúcamar agus glasraí beaga timpeall air agus críochnaigh le péirsil.

Tips

  • Bogadh na cíb i beagán im sula dtéann siad isteach sna huibheacha a chothaíonn a mblas.
  • Le haghaidh frittata níos daingne, fuin é ag 180°C (350°F) ar feadh 20 nóiméad in ionad sin, ansin cuir an fheoil réinfhia agus an saláid air nuair a bheidh sé fuaraithe beagán.

B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin