Anraith
Anraith uachtarach coillteoga le feoil réinfhia fuar-fhumhta
Anraith coillteoga síoda tiubhaithe le beagán plúir agus críochnaithe le huachtar agus feoil réinfhia fuar-fhumhta, a thugann an salann atá de dhíth.
Treoracha
Leáigh an t-im i bpota mór ar theas meánach agus cócaráil an t-oinniún go bog, ansin cuir na coillteoga leis agus lig dóibh dul donn nuair a bheidh a leacht cócaráilte, thart ar 10 nóiméad. Scaip an plúr thar, measc ar feadh nóiméad, ansin corraigh an stóc isteach beagán ar bheagán agus cócaráil go héadrom ar feadh 15 nóiméad.
Measc an t-uachtar agus an fheoil réinfhia fuar-fhumhta isteach agus meilt go leor piobar dubh. Lig dó cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile ionas go socróidh na blais. Blaise sula gcuireann tú salann; tugann an fheoil réinfhia fhumhtha go leor dá cuid féin.
Tips
- Gais tím nó rósmairi cócaráilte leis na hoinniúin agus coillteoga a chuireann sraith eile doimhneachta leis.
B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin
Anraith
Anraith cáise le feoil réinfhia
Anraith tiubh bunaithe ar roux saibhrithe le huachtar agus cáis fhumhtha leáite, le feoil réinfhia shlicéadaithe curtha isteach ag an deireadh agus arán gearrtha ar bharr.
Anraith
Anraith glasraí fréimhe le feoil réinfhia agus cáis fhumhtha
Fréamhacha geimhridh ag cócaráil le feoil réinfhia phraithe, ansin déanta uachtarach le lánmhach cáis fhumhtha leáite. Ciubanna halloumi ar bharr.
Anraith
Anraith prátaí uachtarach le feoil réinfhia
Anraith prátaí tiubtha, sásúil le feoil réinfhia shalaithe agus spúnóg cáise uachtraigh le haghaidh an bholaigh. An cineál poit a chuireann tú ar an tó nuair a thosaíonn an ghaoth ag séideadh.