Anraith
Anraith cáise le feoil réinfhia
Anraith tiubh bunaithe ar roux saibhrithe le huachtar agus cáis fhumhtha leáite, le feoil réinfhia shlicéadaithe curtha isteach ag an deireadh agus arán gearrtha ar bharr.
Treoracha
Leáigh an t-im i bpota mór ar theas meánach agus corraigh an plúr isteach.
Cócaráil ar feadh nóiméad nó dhó, go dtí go mbeidh sé réidh, ansin corraigh an stóc isteach beagán ar bheagán ionas nach mbeidh aon chnapáin ann. Coinnigh ag corraigh go dtí go mbeidh an t-anraith réidh agus ag tosú cócaráil.
Laghdaigh an teas agus doirt an t-uachtar isteach.
Measc go dtí go mbeidh sé téite tríd, ansin cuir an cáis fhumhtha gearrtha leis agus coinnigh ag meascadh go héadrom go dtí go mbeidh sé leáite go hiomlán agus an t-anraith velvety.
Measc an fheoil réinfhia shlicéadaithe isteach.
Lig dó cócaráil éadrom ar feadh 5 nóiméad. Ná lig dó fiuchadh, nó cruaóidh an fheoil. Blaise agus séasú.
Measc an péirsil isteach díreach roimh fhreastal.
Scoop an t-anraith isteach i mbabhlaí agus cruach an t-arán gearrtha thar barr le haghaidh codarsnachta. Freastalaigh go te é, mar thús.
Tips
- Prá an fheoil réinfhia shlicéadaithe i beagán ola ar dtús a thugann imeall níos fumhtha don anraith.
- Saláid géar nó cúpla glasra fréimhe picil ar an taobh a ghearrann tríd an saibhreas.
B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin
Anraith
Anraith glasraí fréimhe le feoil réinfhia agus cáis fhumhtha
Fréamhacha geimhridh ag cócaráil le feoil réinfhia phraithe, ansin déanta uachtarach le lánmhach cáis fhumhtha leáite. Ciubanna halloumi ar bharr.
Anraith
Anraith prátaí uachtarach le feoil réinfhia
Anraith prátaí tiubtha, sásúil le feoil réinfhia shalaithe agus spúnóg cáise uachtraigh le haghaidh an bholaigh. An cineál poit a chuireann tú ar an tó nuair a thosaíonn an ghaoth ag séideadh.
Anraith
Anraith uachtarach coillteoga le feoil réinfhia fuar-fhumhta
Anraith coillteoga síoda tiubhaithe le beagán plúir agus críochnaithe le huachtar agus feoil réinfhia fuar-fhumhta, a thugann an salann atá de dhíth.