Pokka Reseptit
Menu
Muffins só feoil réinfhia agus paprika
Gach oideas

Fuinniú

Muffins só feoil réinfhia agus paprika

Muffins só bog le feoil réinfhia fuar-fhumhta, piobar dhearg agus paprika fumhtha tríd. Maith te, níos fearr le im.

Treoracha

  1. Corraigh na comhábhair fliuch ar dtús.

  2. Buail an t-uachtar goirt, uibhe, bainne agus baking powder i mbabhla mór go dtí go mbeidh sé réidh, ansin corraigh an plúr isteach beagán ar bheagán go dtí nach bhfuil aon chlumpanna fágtha. Séasú go héadrom le salann agus piobar.

  3. Measc an fheoil réinfhia fuar-fhumhta gearrtha, piobar dhearg, péirsil agus paprika fumhtha isteach go dtí go mbeidh siad scaipthe go cothrom tríd an batter, agus stop chomh luath agus atá siad; déanann ró-mheascadh na muffins crua.

  4. Téigh an oigheann go 200°C (390°F) agus grease an móidín muffin go maith.

  5. Roinn an batter idir na coimeáin, ag líonadh gach ceann thart ar dhá thrian.

  6. Fuin 18–22 nóiméad, go dtí go mbeidh siad órga ar bharr agus go dtagann skewer amach glan. Lig dóibh suí sa mhóidín 5 nóiméad sula n-iompónn tú iad ar rack.

Tips

  • Is breise maith é pinch tím triomach in éineacht leis an péirsil.
  • Tá siad iontach le saláid rocket piobair agus gloine rud crisp bán.

B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin