Ħabb fil-forn
Muffins savoury tar-renna u paprika
Muffins savoury soft bil-laħam affumikaw b'sard, pepper aħmar u paprika affumikata running through. Tajbin sħan, aħjar bil-butir.
Preparazzjoni
Whisk wet ingredients l-ewwel.
Beat sour cream, bajd, ħalib u baking powder f'bowl kbir sa smooth, imbagħad whisk id-dqiq ftit kull darba sa no lumps. Season lightly bil-melħ u bżar.
Fold laħam affumikat diced, pepper aħmar, petrezulin u paprika affumikata sa evenly spread fil-batter, u stop hekk; overmixing tagħmel muffins tough.
Sħan il-forn għal 200°C u grease muffin tin tajjeb.
Divide batter bejn cups, filling each circa two-thirds.
Bake 18–22 minuta, sa golden fuq u skewer comes out clean. Ħalli sit f'tin 5 minuti qabel turning out fuq rack.
Tips
- Pinch sagħtri niexef alongside petrezulin hija żieda tajba.
- Huma lovely ma' insalata rocket peppery u glass xi ħaġa crisp u abjad.
Jista’ jogħġbok ukoll
Ħabb fil-forn
Crepes tal-patata mimlija bil-laħam tar-renna u halloumi
Crepes soft tal-patata flecked bil-caraway, folded around laħam tar-renna maqtugħ u imħawwad taħt halloumi grattat sa golden.
Ħabb fil-forn
Frittata bil-chives u laħam affumikaw b'sard
Frittata soft u heavy bil-chives imkabb ġentilment fuq stove, imbagħad covered bil-slices laħam affumikaw b'sard u scattering tomatoes u cucumber.
Ħabb fil-forn
Ħabb bil-batter tar-renna affumikata u halloumi
Batter sempliċi rested fil-friż, imbagħad imħawwad ma' laħam tar-renna affumikaw b'sard u halloumi fuq sa puffs u ġobon caramelises.