Feoil réinfhia fuar-fhumhta
Pinwheels feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi
Arán bog rollta timpeall halloumi, basil, feoil réinfhia fuar-fhumhta agus cornichons, ansin gearrtha i spioráidí néata.
Treoracha
Téigh na pita ar dtús ionas go rollfaidh siad gan scoilteadh.
Téigh iad go héadrom i bhfriochtán tirim nó i toaster go dtí go mbeidh siad solúbtha, ach ná lig dóibh dul crisp. Cuir ar leataobh iad.
Anois tóg ceann amháin ag an am.
Leag arán amach agus scaip stiallacha halloumi trasna i sraith thana chothrom. Cuir duilleoga basil leis, ansin an fheoil réinfhia fuar-fhumhta agus na cornichons, ag fágáil thart ar 2 cm saor ag an imeall i bhfad.
Roll suas go daingean i log agus bioráin le frithbhearta chun é a choinneáil dlúth, ansin gearr i pinwheels.
Socraigh na pinwheels ar phláta.
Doirt beagán ola ológ mhaith thar iad agus críochnaigh le salann scoilte agus piobar mínithe. Freastalaigh anois, nó cuir sa chuisneoir go héadrom más mian leat iad níos daingne.
Tips
- Babhla beag iógart díl uachtarach in aice leo a dhéanann tús maith díobh.
- Má tá na pita mór, gearr iad i gceathrú roimh líonadh le haghaidh biteanna níos lú.
B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin
Feoil réinfhia fuar-fhumhta
Babhla ríse le feoil réinfhia agus oinniún
Feoil réinfhia shlicéadaithe agus oinniún ag cócaráil go gairid i mbroth soy, mirin agus dashi, ansin scuabtha thar rís gearr-gráinne le scallions agus ginger picil.
Feoil réinfhia fuar-fhumhta
Bairille feoil réinfhia fuar-fhumhta agus halloumi
Bairille sandwich fuar tógtha ó arán cothrom agus cáis uachtarach luibhe, críochnaithe le feoil réinfhia fuar-fhumhta, halloumi agus poncanna subh caora.
Feoil réinfhia fuar-fhumhta
Barr feoil réinfhia le salann
Barr curtha i salann gharbh thar oíche, sruthlaithe agus gearrtha go tana. Freastalaigh ar bhord le arán cothrom te, mozzarella agus spúnóg subh bláthach.