Pokka Reseptit
Menu
OidisFúinnTáirgí
Barr feoil réinfhia le salann
Gach oideas

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Barr feoil réinfhia le salann

Barr curtha i salann gharbh thar oíche, sruthlaithe agus gearrtha go tana. Freastalaigh ar bhord le arán cothrom te, mozzarella agus spúnóg subh bláthach.

Treoracha

  1. Measc an salann garbh leis an ola ológ i mias éadrom.

  2. Socraigh an barr ar an salann agus iompaigh é ionas go mbeidh gach dromchla clúdaithe. Clúdaigh an mias agus fuar sa chuisneoir 12 go 24 uair an chloig; tarraingíonn an salann leacht amach agus tiubhaíonn an blas. Sruthlaigh na criostail scaoilte agus triomú an fheoil le tuáille páipéir.

  3. Gearr an barr leigheas chomh tana agus is féidir leat.

  4. Leag na sleachta amach ar bhord freastala. Téigh na pitas go héadrom i bhfriochtán tirim, ansin socraigh timpeall na feola leis an mozzarella ionas go mbeidh an bord cothrom.

  5. Spúnóg an subh bláthach ar an mbord in aice leis an fheoil.

  6. Trickle beagán ola ológ eile thar gach rud, scaip an dill agus freastalaigh mar chuid de scaipeadh níos mó.

Tips

  • Tabhair an 24 uair an chloig iomlán más féidir. Dá faide an leigheas, is doimhne an blas.
  • Mar phríomhchúrsa, tóstaigh na flatbreads, leag an mozzarella agus cúpla sleachta feoil réinfhia orthu, agus ithe iad oscailte.

B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin

Babhla ríse le feoil réinfhia agus oinniún

Feoil réinfhia fuar-fhumhta

Babhla ríse le feoil réinfhia agus oinniún

Feoil réinfhia shlicéadaithe agus oinniún ag cócaráil go gairid i mbroth soy, mirin agus dashi, ansin scuabtha thar rís gearr-gráinne le scallions agus ginger picil.