Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach
Stobhach feoil réinfhia le glasraí fréimhe
Stobhach simplí maith: feoil réinfhia, prátaí agus cúpla fréamh geimhridh ag cócaráil go bog i mbroth lightly peppered.
Treoracha
Téigh an ola ológ i bpota mór agus bog an t-oinniún agus an garlic, ansin cuir an fheoil réinfhia, práta, cairéid, paisneach agus celeriac gearrtha leis, mar aon leis an stóc, duilleog laurel, piobair agus salann. Tabhair go cócaráil é, clúdaigh, agus cócaráil go ciúin ar feadh thart ar 40 nóiméad, go dtí go mbeidh na fréamhacha bog agus an fheoil bog.
Bain an duilleog laurel, scuab an stobhach isteach i mbabhlaí domhain agus críochnaigh le go leor péirsil nó duilleoga celery gearrtha. Freastalaigh go te é.
Tips
- Cuireann spúnóg uachtar goirt nó crème fraîche meascáilte ag an mbord é níos saibhre.
- Arán sourdough crosta nó tráidse fréamhacha rósta ar an taobh críochnaíonn é.
B’fhéidir go dtaitneodh seo leat freisin
Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach
Bonn cnámh feoil réinfhia saibhir do stobhach agus potaí
Cnámh feoil réinfhia rósta go domhain le glasraí agus pasta trátaí, ansin ag cócaráil ar feadh uaireanta go dtí bonn tiubhaithe ar féidir beagnach aon rud a thógáil air.
Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach
Feoil réinfhia braite i stout dorcha le glasraí fréimhe
Ciubanna feoil réinfhia agus coillteoga triomaithe braite i stout dorcha go dtí go mbeidh an anlann malty agus tiubh, le glasraí fréimhe curtha leis go déanach ionas go gcoinneoidh siad a cruth.
Feoil réinfhia i gciubanna / stobhach
Feoil réinfhia braite le glasraí fréimhe agus glasra fumhtha
Feoil réinfhia braite ar feadh uaireanta le cairéid, selléire agus braon anlann barbecue, ansin laghdaithe go dtí glasra tiubh agus scuabtha ar ais thar an fheoil.