Laħam tar-renna affumikaw b'sard
Laħam affumikaw b'sard ma' scrambled eggs kremużi
Scrambled eggs soft u kremużi ma' bżal sweet, piled fuq greens u draped bil-laħam affumikaw b'sard. Breakfast ta' weekend li jidher bħal plate restaurant.
Preparazzjoni
Whisk bajd mal-krema, melħ u bżar. Ħall il-butir f'skillet fuq ħeats medju, naddaf bżal mqatta' għal 3–4 minuti u lift out. Turn heat għal baxx, pour eggs, u, meta edges set, push cooked egg gently lejn middle, tilting pan biex loose egg runs underneath. Kompli sa eggs just set imma għadhom glossy, imbagħad fold bżal lura għal minuta finali.
Spread salad greens fuq platter għas-servizz u spoon eggs kremużi fuqhom f'nest loose. Drape slices affumikati fuq, imbagħad scatter cherry tomatoes, cucumber u petrezulin madwar il-plate.
Tips
- Pinch paprika affumikata f'bajd worth trying.
- Għal brunch, thread ta' balsamic glaze tajjeb fuq il-plate works beautifully kontra smoke.
Jista’ jogħġbok ukoll
Laħam tar-renna affumikaw b'sard
Bites tal-puff pastry bil-laħam tar-renna u rożs
Parcels żgħar tal-pastry mimlija bil-laħam tar-renna browned, rożs, bajda mqatta' u halloumi. Tajbin ma' xarbija f'idejk.
Laħam tar-renna affumikaw b'sard
Bites tar-renna affumikata fuq flatbread crisp
Flatbread toasted sa crisp, spread bil-cream cheese bil-ħaxix u topped bil-halloumi u laħam affumikaw b'sard. Two bites kull waħda, u jmorru malajr.
Laħam tar-renna affumikaw b'sard
Bowl tar-renna u bżal bir-rożs
Laħam tar-renna maqtugħ u bżal simmered briefly f'brodu soy, mirin u dashi, imbagħad spooned fuq short-grain rice ma' spring onions u ginger pickled.