Hapjes van koudgerookt rendierenvlees op knapperig flatbrood

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. 2

   bestrijk flatebrødskivene lett met olijfolie en Bak dem 5–7 minuten, tot de er goudbruine en sprø nok tot å bære topping uten å bøye seg.

3. 3

   Nå lager du påLeget.

4. 4

   Pisk den zachte kremkaasen sammen met de hakkede urtene en et godt strooi sort peper tot het dufter en er glatt.

5. 5

   boter et sjenerøst lag over hver sprø bunn.

6. 6

   Leg halloumiskivene op kremkaasen, en Leg så det koudrøkte het rendierenvlees oppå slik at det faller in zachte folder in stedet for å ligge flatt.

7. 7

   Strø halverte cherrytomaten en oliven rundt bitene.

8. 8

   Serveer meteen, terwijl bunnene fortsatt er sprø.