Ħabb fil-forn
Ħabb tar-renna u patata bil-krema tad-dill
Patata sliced ħafif layered ma' laħam tar-renna mħawwad u bżal, imbagħad soaked f'krema mustardy tad-dill u imħawwad sa l-fuq golden.
Preparazzjoni
Sħan il-forn għal 175°C u grease baking dish 2-quart ħafif.
Toss patata sliced, bżal diced u laħam mħawwad f'bowl kbir u itħawwad ġeneruż bil-melħ u bżar. Poġġi nofs slices patata fid-dish, spread mixture tar-renna u bżal fuqhom u finish bil-patata li fadal f'layer even.
Whisk krema, dill, Dijon u sagħtri f'bowl żgħir.
Ddegusta u season bil-melħ u bżar; din hija l-seasoning waħda li l-patata tikseb minn fuq.
Pour il-krema tad-dill bil-mod u evenly fuq il-layers.
Agħlaq id-dish tight bil-folja u bake 45 minuta. Neħħi l-folja u agħti 15–20 minuta oħra, sa liquid bubbling u patata fuq golden u tender. Ħalli rest 10 minuti qabel is-servizz.
Tips
- Iddebra bżal u laħam mħawwad f'ftit olive oil l-ewwel iżid depth reali.
- Jekk tibdel nofs il-krema bi' crème fraîche tagħmilha richer u ftit tangy.
Jista’ jogħġbok ukoll
Ħabb fil-forn
Crepes tal-patata mimlija bil-laħam tar-renna u halloumi
Crepes soft tal-patata flecked bil-caraway, folded around laħam tar-renna maqtugħ u imħawwad taħt halloumi grattat sa golden.
Ħabb fil-forn
Frittata bil-chives u laħam affumikaw b'sard
Frittata soft u heavy bil-chives imkabb ġentilment fuq stove, imbagħad covered bil-slices laħam affumikaw b'sard u scattering tomatoes u cucumber.
Ħabb fil-forn
Ħabb bil-batter tar-renna affumikata u halloumi
Batter sempliċi rested fil-friż, imbagħad imħawwad ma' laħam tar-renna affumikaw b'sard u halloumi fuq sa puffs u ġobon caramelises.