Pokka Reseptit
Menu
RiċettiDwarnaProdotti
Ħabb tar-renna u bżal caramelised bil-halloumi
Ir-riċetti kollha

Ħabb fil-forn

Ħabb tar-renna u bżal caramelised bil-halloumi

Laħam tar-renna maqtugħ imbrażat ġentilment ma' tewm u peppercorns crushed, poured fuq sod ta' bżal deeply caramelised u imħawwad taħt halloumi.

Preparazzjoni

  1. Sħan il-forn għal 200°C u poġġi bżal sliced f'skillet kbir oven-safe ma' drizzle ta' żejt.

  2. Sajjarhom bil-mod għal 20–25 minuta, stirring minn ħin għal ħin, sa deeply golden u sweet, imbagħad ħu off heat.

  3. F'potta kbira, combine laħam tar-renna maqtugħ, salmon affumikatt, tewm u peppercorns crushed.

  4. Pour il-brodu tar-renna u l-ilma u ġib għal simmer ġentili. Agħlaq u ħalli simmer quietly għal 10 minuti biex flavours jinżammu, imbagħad ddegusta u season.

  5. Aħraq id-dqiq fil-liquid simmering sa jdisappears.

  6. Pour il-mixture kollha fuq il-bżal caramelised fid-dish tal-baking u poġġi slices halloumi evenly fuq. Bake 20–30 minuta, sa ġobon golden u salsa bubbles fil-kantunieri. Servi ma' patata imrożża jew purè.

Tips

  • Imlaqqam ir-renna briefly qabel imbrażat jagħti flavour deeper.
  • Jekk tuża mozzarella, tear minflok slice. Imdewweb more evenly hekk.

Jista’ jogħġbok ukoll