
Ħabb fil-forn
Tart kiesħa tar-renna u halloumi bil-cranberry fuq
Tart set, no-bake fuq base shortbread bil-butir: layer krema tal-ġobon u cranberry, layer tar-renna u halloumi, u jelly tal-cranberry clear poured fuq.
Preparazzjoni
Ħawwad shortbread crumbled mal-butir imħallat u rosmarinu sa crumbs evenly damp, imbagħad press firm u evenly f'tart tin 20 cm. Chill filwaqt li tibda l-layers.
Whip il-krema sa stiff peaks. F'bowl ieħor, combine mozzarella crumbled, sour cream, salsa cranberry u chives gently, imbagħad fold whipped cream through sa only just mixed. Żomm fil-friż.
Għall-layer tar-renna, fold slices tar-renna, halloumi cubed, it-tieni lot krema u sour cream, rosmarinu u mustard flimkien. Bloom l-ewwel set gelatin sheets f'ilma kiesħ, boil ftit ilma, ħu off heat u stir gelatin sa jiddeħeb kollha. Stir fil-mixture tar-renna, spread cream layer fil-base chilled, pour mixture tar-renna fuq, smooth fuq u return il-friż.
Bloom it-tieni set gelatin sheets f'ilma kiesħ u dissolve bl-istess mod f'ftit ilma boiled. Ħawwad salsa cranberry, ilma u zokkor, stir gelatin through, imbagħad pour carefully fuq layer tar-renna. Chill mill-inqas 4 sigħat, u overnight jekk tista', biex kull layer sets properly.
Meta fully set, lift tart minn tin. Finish bil-kubbetti halloumi, tufts żgħar dill u slices ħafifa Pokka cold-smoked reindeer just before tmur fit-tavola.
Tips
- Għal base crispier, bake shortbread crust għal 8 minuti f'175°C u ħalli tbiered qabel filling.
- L-ebda halloumi? Mozzarella friska taħdem, maqtugħa f'kubbetti bite-sized.
- Is-salsa cranberry matter hawn. Waħda tart, barely sweet, taqta' through dik il-krema u ġobon kollha.
Jista’ jogħġbok ukoll

Ħabb fil-forn
Crepes tal-patata mimlija bil-laħam tar-renna u halloumi
Crepes soft tal-patata flecked bil-caraway, folded around laħam tar-renna maqtugħ u imħawwad taħt halloumi grattat sa golden.

Ħabb fil-forn
Frittata bil-chives u laħam affumikaw b'sard
Frittata soft u heavy bil-chives imkabb ġentilment fuq stove, imbagħad covered bil-slices laħam affumikaw b'sard u scattering tomatoes u cucumber.

Ħabb fil-forn
Ħabb bil-batter tar-renna affumikata u halloumi
Batter sempliċi rested fil-friż, imbagħad imħawwad ma' laħam tar-renna affumikaw b'sard u halloumi fuq sa puffs u ġobon caramelises.