Sagriezta ziemeļbrieža gaļa
Tortiljas ar ziemeļbrieža gaļu, kukurūzu un citrona-dilles krējumu
Ātrs darba dienas vakara wrap: ziemeļbrieža gaļa ar kukurūzu un sīpolu, krēmīgi dillēti rīsi un viss ietīts siltā plakanmaizē.
Pagatavošana
Mazā katliņā vārītos rīsus samaisiet ar skābkrējumu, citrona sulu un dillēm, apgaršojiet ar sāli un pipariem un turiet siltus.
Pannā uz vidējas uguns izkausējiet ēdamkaroti sviesta un mīkstiniet sīpolu apm. 5 minūtes. Pievienojiet ziemeļbrieža gaļu, kajēnu un kukurūzu un cepiet 5–7 minūtes, laiku pa laikam maisot, kamēr gaļa viegli brūnē un viss ir karsts. Labi apgaršojiet.
Izklājiet plakanmaizes un katras vidū ielieciet joslu no ziemeļbrieža gaļas un kukurūzas maisījuma, virsū dažus zaļumus.
Pārlejiet ar krēmīgajiem dillētiem rīsiem, ielieciet malas un rullējiet no apakšas, lai wraps turētos kopā. Turpiniet, kamēr viss izmantots, un ēdiet siltu.
Tips
- Ātrs mērcēšanas solis sojas mērcē ar šķipsnu kūpinātas paprikas pirms cepšanas ziemeļbrieža gaļai piešķir vairāk dziļuma.
- Kraukšķīgākam wrap ārpusi pārklājiet ar izkausētu sviestu un minūti cepiet sausā pannā.
Jums varētu patikt arī
Sagriezta ziemeļbrieža gaļa
Apcepta ziemeļbrieža fileja ar krēmīgu sēņu mērci
Ziemeļbrieža gaļas medaljonu apcep sviestā un pasniedz ar sēņu mērci, ko saldina ar ēdamkaroti vīģu vai dzērveņu ievārījuma.
Sagriezta ziemeļbrieža gaļa
Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa ar halloumi rullīšos
Plakanmaizes rullīši ar halloumi un auksti kūpinātu ziemeļbrieža gaļu, atdzesēti, lai tur formu, tad cepti, kamēr siers izkusis un malas kraukšķ.
Sagriezta ziemeļbrieža gaļa
Bagete ar ziemeļbrieža gaļu ģimenes stilā
Visa bagete ar kūpinātu sieru, pārkaisīta ar ātri apceptu Juhlakäristys un karamelizētu sarkano sīpolu, galdā sagriezta gabalos.