Pokka Reseptit
Menu
ReceptaiApie musProduktai
Šaltai rūkyta elnienos mėsa su melionu ir medaus jogurtu
Visi receptai

Salotos

Šaltai rūkyta elnienos mėsa su melionu ir medaus jogurtu

Plonai supjaustyta šaltai rūkyta elnienos mėsa ant saldaus meliono, viršuje — pipirinis medaus jogurtas. Dešimt minučių nuo pradžios iki pabaigos.

Paruošimas

  1. Meliono kubelius išdėliokite ant keturių lėkščių, maišydami spalvas.

  2. Mažame dubenyje išplakite jogurtą su medumi ir pipirais ir paragaukite — turi būti saldu, bet su pipiriniu aštrumu.

  3. Ant meliono dėkite šaltai rūkytą elnienos mėsą, leiskite griežinėliams natūraliai kristi, neplokščiai.

  4. Viršuje šaukštu užtepkite medaus jogurtą, pabarstykite anakardžiais ir prieš nešant ant stalo plėšykite mėtas ir krapus.

Tips

  • Keli valgomieji gėlių žiedai tarp meliono suteiks vasarišką vaizdą.
  • Jei rūkyta elnienos mėsa labai sodri, laimo sulčių lašas ant lėkštės viską pakels.

Jums taip pat gali patikti