Pokka Reseptit
Menu
ΣυνταγέςΣχετικάΠροϊόντα
Πίτα τάρανδου με γιαούρτι βοτάνων
Όλες οι συνταγές

Φέτες τάρανδου

Πίτα τάρανδου με γιαούρτι βοτάνων

Juhlakäristys σωταρισμένο γρήγορα και μπαλωμένο σε ζεστή πίτα με αγγούρι, κρεμμύδι και ντομάτα, κάτω από μια κουταλιά δυόσμου-σκόρδου γιαούρτι.

Εκτέλεση

  1. Φτιάξτε πρώτα τη σάλτσα γιαουρτιού.

  2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σάλτσας σε μπολ και αφήστε στο ψυγείο ενώ μαγειρεύετε, ώστε το σκόρδο και τα βότανα να προλάβουν να δώσουν άρωμα.

  3. Τώρα το κρέας.

  4. Σωτάρετε τον τάρανδο σε ελαφρά λαδωμένο τηγάνι, περίπου 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά.

  5. Ζεστάνετε το ψωμί.

  6. Τοστάρετε τις πίτες ήπια μέχρι να ζεσταθούν και να γίνουν εύκαμπτες, όχι τρααγανές.

  7. Γεμίστε τες όσο όλα είναι ζεστά.

  8. Ανοίξτε κάθε πίτα, βάλτε τάρανδο και ρίξτε σάλτσα γιαουρτιού από πάνω, μετά βάλτε αγγούρι, δακτυλίους κρεμμυδιού και ντομάτα.

  9. Σερβίρετε αμέσως, σε ζεστό πιάτο.

Μπορεί να σας αρέσουν επίσης