Kerroksittainen kylmäsavuporo- ja halloumileipä

Valmistus

1. 1

   Vatkaa pehmennetty tuorejuusto majoneesin tai jogurtin, dijonsinapin, sitruunamehun, mustapippurin ja hienonnetun persiljan kanssa sileäksi ja kermaiseksi.

2. 2

   Levitä neljä flatbreadia tarjoiluvatiille ja levitä jokaiselle ohut kerros seosta, pinota ne päällekkäin ja jätä hieman seosta päälle.

3. 3

   Peitä pino kelmuun ja jäähdytä vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli, jotta maut asettuvat ja kerrokset hyytyvät viipalointia varten.

4. 4

   Tarjoiluhetkellä levitä loput seoksesta pinon päälle, aseta kylmäsavuporoviipaleet ja halloumisuorakulmiot päälle. Tiputtele marjahilloa pinnalle ja viimeistele tillillä ja muutamalla punasipulirenkaalla.