Warstwowa kromka z wędzonego mięsa renifera i halloumi

Przygotowanie

1. 1

   Ubij zmiękczony serek śmietankowy z majonezem lub jogurtem, musztardą Dijon, sokiem cytrynowym, czarnym pieprzem i posiekaną pietruszką do gładkiej, kremowej masy.

2. 2

   Ułóż cztery flatbready na półmisku do podawania i cienko posmaruj każdy masą, układając je warstwami i zostawiając trochę masy na wierzch.

3. 3

   Przykryj stos folią spożywczą i schładzaj co najmniej 4 godziny, najlepiej przez noc, żeby smaki się połączyły, a warstwy stwardniały na tyle, by kroić.

4. 4

   Gdy podajesz, posmaruj wierzch resztą masy, potem ułóż plastry wędzonego mięsa renifera i prostokąty halloumi. Nakrop powierzchnię dżemem z owoców leśnych i udekoruj koperkiem i kilkoma pierścieniami czerwonej cebuli.