Carne de ren afumată la rece
Sandwich club cu carne de ren afumată la rece
Un club pe trei straturi, pe aluat de pizza la grătar, cu cheddar topit, bacon de curcan și carne de ren afumată la rece, plus sos roz alături.
Mod de preparare
Tăiați aluatul de pizza în trei pătrate egale și grătați-le pe ambele părți până devin aurii.
La ultima întoarcere, puneți cheddar pe un pătrat și lăsați-l să se topească.
Întindeți maioneză pe celelalte două pătrate grătarite.
Așezați baconul de curcan peste brânza topită.
Puneți un pătrat cu maioneză peste bacon, cu maioneza în jos.
Acoperiți cu salată verde sau spanac baby, aranjați feliile de carne de ren afumată la rece deasupra și măcinați piper.
Închideți sandwich-ul cu al treilea pătrat și tăiați în diagonală în două triunghiuri.
Finisați fiecare triunghi cu o buclă de carne de ren afumată, apoi amestecați părți egale maioneză și ketchup pentru un sos roz clasic și serviți-l alături.
Ți-ar mai putea plăcea
Carne de ren afumată la rece
Bol de orez cu carne de ren și ceapă
Carne de ren feliată și ceapă fiarte scurt într-un bulion de soia, mirin și dashi, apoi puse peste orez cu bob scurt, cu arpagic și ghimbir murat.
Carne de ren afumată la rece
Bouchée sărate cu carne de ren și orez
Parceluțe mici de aluat umplute cu carne de ren rumenită, orez, ou tăiat și halloumi. Bune cu un pahar în mână.
Carne de ren afumată la rece
Carbonara cu carne de ren afumată la rece și pecorino
Carne tocată de ren afumată la rece în loc de guanciale, amestecată cu pappardelle și o cremă de pecorino și ou oprită de pe foc.