Κρέας τάρανδου κρύα καπνιστό
Club sandwich με κρέας τάρανδου κρύα καπνιστό
Club τριών επιπέδων πάνω σε ψημένη ζύμη πίτσας, με cheddar που λιώνει, μπέικον γαλοπούλας και κρέας τάρανδου κρύα καπνιστό, με ροζ σάλτσα δίπλα.
Εκτέλεση
Κόψτε τη ζύμη πίτσας σε τρία ίσα τετράγωνα και ψήστε τα και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Στο τελευταίο γύρισμα, βάλτε cheddar πάνω σε ένα τετράγωνο και αφήστε να λιώσει.
Αλείψτε μαγιονέζα στα άλλα δύο ψημένα τετράγωνα.
Βάλτε μπέικον γαλοπούλας πάνω από το λιωμένο τυρί.
Τοποθετήστε ένα τετράγωνο με μαγιονέζα πάνω στο μπέικον, με τη μαγιονέζα προς τα κάτω.
Καλύψτε με μαρούλι ή σπανάκι, βάλτε φέτες κρέατος τάρανδου κρύα καπνιστού και πιέστε λίγο πιπέρι.
Κλείστε με το τρίτο τετράγωνο και κόψτε διαγώνια σε δύο τρίγωνα.
Τελειώστε κάθε τρίγωνο με μια σπείρα κρέατος τάρανδου κρύα καπνιστού, ανακατέψτε ίσα μέρη μαγιονέζας και κέτσαπ για κλασική ροζ σάλτσα και σερβίρετε δίπλα.
Μπορεί να σας αρέσουν επίσης
Κρέας τάρανδου κρύα καπνιστό
Κρύο καπνιστό κρέας τάρανδου με κρεμμυδάκια σε τρααγανά κράκερ
Ricotta χτυπημένη με ψιλοκομμένο κρύο καπνιστό κρέας τάρανδου, κρεμμυδάκια και ξύσμα λεμονιού, κουταλισμένη σε ρυζοκράκερ με φέτα ραπανοκούλας από πάνω.
Κρέας τάρανδου κρύα καπνιστό
Κρύο καπνιστό τάρανδο με κρεμώδη αβγά σπανακοφουρ
Απαλά, κρεμώδη αβγά σπανακοφουρ με γλυκό κρεμμύδι, σωριασμένα πάνω σε πράσινα και καλυμμένα με κρύο καπνιστό τάρανδο. Πρωινό Σαββατοκύριακου που μοιάζει με πιάτο εστιατορίου.
Κρέας τάρανδου κρύα καπνιστό
Κρύο καπνιστό τάρανδο σε κρέμα άνηθου
Κρύο καπνιστό τάρανδο ανακατεμένο με κρέμα γάλακτος, κόκκινο κρεμμύδι, άνηθο και ξύσμα λεμονιού, κρυωμένο μέχρι να σταθεροποιηθεί λίγο και σκεπασμένο με μαρμελάδα κράνμπερι.