Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa
Club sendvičs ar auksti kūpinātu ziemeļbrieža gaļu
Trīsslāņu club sendvičs uz grilētas picas mīklas ar kūsošu čedaru, tītaru bekona un auksti kūpinātu ziemeļbrieža gaļu, blakus rozā mērcei.
Pagatavošana
Picas mīklu sagrieziet trīs vienādos kvadrātos un grilējiet abās pusēs līdz zeltainiem.
Pēdējā apgriešanā uz viena kvadrāta uzlieciet čedaru un ļaujiet tam izkust.
Uz pārējiem diviem grilētajiem kvadrātiem smērējiet majonēzi.
Uz kūstošā siera uzlieciet tītaru bekona.
Uzlieciet vienu majonēzes kvadrātu virs bekona, majonēzes pusi uz leju.
Pārklājiet ar salātiem vai spinātiem, izklājiet auksti kūpinātas ziemeļbrieža gaļas šķēles un pārkaisiet ar pipariem.
Aizveriet sendviču ar trešo kvadrātu un sagrieziet pa diagonāli divos trijstūros.
Katru trijstūri pabeidziet ar auksti kūpinātas gaļas spirāli, samaisiet majonēzi ar kečupu vienās daļās klasiskai rozā mērcei un pasniedziet blakus.
Jums varētu patikt arī
Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa
Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa ar krēmīgām olām
Mīkstas, krēmīgas omletas ar saldu sīpolu, izkaisītas uz zaļumiem un pārklātas ar auksti kūpinātu ziemeļbrieža gaļu. Brīvdienas brokastis, kas izskatās kā restorānā.
Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa
Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa dilles krējumā
Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa iemaisīta skābajā krējumā ar sarkano sīpolu, dillēm un citrona mizu, atdzesēta, kamēr nedaudz saciet, un virsū dzērveņu ievārījums.
Auksti kūpināta ziemeļbrieža gaļa
Auksti kūpinātas ziemeļbrieža gaļas kumosiņi uz plakanmaizes
Plakanmaize cepta kraukšķīga, smērēta ar garšaugu krējumsieru un pārklāta ar halloumi un auksti kūpinātu ziemeļbrieža gaļu. Divi kumosiņi uz šķives — un tie pazūd ātri.