Студено опушено месо от елен
Клуб сандвич със студено опушено месо от елен
Трислойен клуб сандвич върху запечено pizza тесто, с разтопен cheddar, пуешки бекон и студено опушено месо от северен елен, с розов сос отстрани.
Приготвяне
Нарежете pizza тестото на три равни квадрата и ги запечете от двете страни до златисти.
При последното обръщане сложете cheddar върху един квадрат и оставете да се разтопи.
Намажете майонеза върху другите два запечени квадрата.
Поставете пуешкия бекон върху разтопеното сирене.
Сложете един от майонезовите квадрати върху бекона, с намазаната страна надолу.
Покрийте с марул или spinat, подредете резените студено опушено месо отгоре и смилайте малко пипер.
Затворете с третия квадрат и нарежете по диагонала на два триъгълника.
Украсете всеки триъгълник с къдрица студено опушено месо, разбъркайте равни части майонеза и ketchup за класически розов сос и сервирайте отстрани.
Може да харесате също
Студено опушено месо от елен
Купa с месо от северен елен, лук и ориз
Нарязано месо от северен елен и лук, кратко киснати в бульон от soy, mirin и dashi, после разложени върху кратко зърno ориз с scallions и маринован джинджифил.
Студено опушено месо от елен
Малки пакетчета от маслено тесто с месо от северен елен и ориз
Малки тестени пакетчета, пълни с запечена кайма от месо от северен елен, ориз, нарязано яйце и halloumi. Добре стоят с напитка в ръка.
Студено опушено месо от елен
Наслоен хladен хлеb с студено опушено месо от сevерен елен и halloumi
Охladен sandwich хлеb от flatbread и билково крем сирене, завършен със студено опушено месо от сevерен елен, halloumi и точки berry confiture.